Pakker maten inn i gran

Potetchips i pappemballasje og matpapir.

Neste gang du spiser en påsmurt baguette, kan det være at den er pakket i emballasjepapir utelukkende laget av grantrær. – Det er bærekraft i praksis, dette, sier Peder Lutdal. Han…

Les mer

Er det en naturkrise i Norge?

Tankesmien Civita har publisert et notat av antropolog Lars Risan. Der gjør han seg betraktninger omkring naturkrisebegrepet og hvordan de faktiske forholdene er i Norge. Han har sett på kilder…

Les mer