24. mars arrangeres seminaret “Norske løsninger for sirkulær bioøkonomi”. Seminaret omhandler fremtidig storskala norsk proteinindustri. Arrangører av seminaret er SINTEF Ocean, NIBIO, RISE PFI, Innovasjon Norge, Forskningsrådet og Nord Universitet.
Bærekraftige og kortreiste alternative proteinråvarer
Gjennom foredling av skogbasert biomasse kan man produsere encelleprotein (single cell protein – SCP) som kan inngå som sentral komponent i fiskefôr. Skogbasert biomasse består av cellulose (45%), hemicellulose (25%) og lignin (30%). Med bioraffinering kan karbohydratene separeres fra ligninet og brytes ned til sukker, som så kan fermenteres til fôrprotein.
Med mål om nye alternative, kortreiste og bærekraftige fôrråvarer vil det være viktig for akvakultur-, landbruks- og skognæringen å utvikle nye og innovative bioraffineriprosesser for fremtidens storskala norsk proteinproduksjon.
Sted: Steinkjer / nettbasert
Tidspunkt: 24. mars 2022 kl. 10-17.30